En iyi ev yapımı trileçe tarifi arayanlar doğru yerdesiniz. Çünkü bu tarif hem Balkan kökenli orijinal lezzeti koruyor hem de tamamen doğal malzemelerle hazırlanıyor. Üstelik 30 dakikada hazır oluyor ve karameli asla çatlamıyor. Ceviz Ev Yapımı olarak biz de bu tarifi mutfağımızda sıkça yapıyor, tamamen doğal malzemelerle müşterilerimize sunuyoruz. Şimdi sıra sende!
En İyi Ev Yapımı Trileçe Tarifi İçin Malzemeler
(Kek için – 26 cm kelepçeli kalıp)
- 5 yumurta
- 150 g şeker (şekersiz için 100 g hurma püresi)
- 150 g un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
(Sos için)
- 500 ml süt
- 400 ml krema
- 100 g şeker
(Karamel için)
- 200 g şeker
- 100 g tereyağı
- 100 ml krema
En İyi Ev Yapımı Trileçe Tarifi – Adım Adım Yapılışı
- Öncelikle fırını 180°C’ye getir ve kalıbı yağla.
- Ardından yumurta ve şekeri (veya hurma püresini) köpük köpük olana kadar çırp.
- Daha sonra un, vanilya ve kabartma tohuzunu eleyerek ekle, spatula ile alttan üste karıştır.
- Karışımı kalıba dök ve 20-25 dakika pişir. Kürdan temiz çıkınca fırından al.
- Soğuyan keki delikli kaşıkla del ve sıcak sosu yavaş yavaş dök. Sos tamamen emilsin.
- Karamel için şekeri erit, tereyağı ve kremayı ekle, karıştırarak soğut.
- Son olarak soğuyan kek üzerine karameli gezdir ve buzdolabında 4 saat dinlendir.
En İyi Ev Yapımı Trileçe Tarifi Püf Noktaları
- Karamel çatlamasın diye şekeri orta ateşte erit, asla karıştırma
- Kek soğuk, sos sıcak olmalı ki tam emilsin
- Şekersiz yapmak istersen hurma püresi kullan, lezzet aynı kalır
- Cevizli versiyon için üzerine iri kırılmış ceviz serpebilirsin
En İyi Ev Yapımı Trileçe Tarifi Sağlık Bilgileri
1 porsiyon yaklaşık 350 kcal. Şekersiz versiyonu 250 kcal’e düşüyor.
- Balkan kökenli trileçe sütlü sosuyla kalsiyum deposu
- Şekersiz hali kan şekerini dengeliyor → Diabetes Care
- Ceviz ekleyince omega-3 artıyor → Harvard
En İyi Ev Yapımı Trileçe Tarifi Çeşitleri
- Vegan: Yumurta yerine muz, süt yerine bitkisel süt
- Glutensiz: Un yerine badem unu
- Cevizli: Karamel üzerine iri ceviz
- Çikolatalı: Karamele kakao ekle
Ceviz Ev Yapımı ile Trileçe Keyfi
Biz Ceviz Ev Yapımı olarak tamamen doğal malzemelerle hazırladığımız lezzetlerle bu tür tatlıları da mutfağımızda deniyoruz. Evde kendi en iyi ev yapımı trileçe tarifini denerken dışarıda da aynı özeni ve doğallığı arıyorsan şubelerimize uğra! Çünkü gerçek lezzet doğallıkla başlar.Daha fazla tarif için Ev Yapımı Tarifler kategorimizi ziyaret et.